Kotlet po bawarsku, puree ziemniaczano- pasternakowe;)

Kotlety zamarynować w mieszaninie musztardy z chrzanem. Następnie panierować i smażyć jak normalne schabowe.

Ziemniaki i Pasternak obrać ,zalać wodą ,posolić ugotować, rozgnieść tłuczkiem z masłem i odrobiną gałki muszkatołowej.

Surówka z ogórka kiszonego ,czosnku i jabłka.