(11)
Zwyczajne sznycle z lekką modyfikacją . Panierkę zrobiłam z płatków kukurydzianych zmieszanych z odrobiną maki. A same sznycle doprawiłam trochę inaczej.
Są chyba dwie szkoły robienia sznycli z kurczaka. Jedni rozklepują połówkę piersi ( i to nie za bardzo i tak smażą po panierowaniu. Drudzy tak jak u mnie w domu lubią raczej dość cienkie sznycle i kroją pierś na kilka kawałków robiąc płaskie i mniejsze sznycle.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2013/03/sznycle-w-kukurydzianej-panierce.html
dodane na fotoforum:
kris13 2013-03-03
..a ja smażę frytki drobiowe w panierce z płatków kukurydzianych i są chrupiące ;))
