Ciasteczka pierniczkowe pieklam.. bardzo proste w wykonaniu i smaczne :)
Ciasteczka są niezwykle aromatyczne, delikatne i kruche.
SKŁADNIKI:(czas przygotowana i pieczenia ok. 90 minut)
100 g masła
100 g miodu
150 g cukru
100 ml śmietany 25%
2 jajka
1 łyżka kakao
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody
szczypta soli
650-700 mąki
1 łyżeczka soku z cytryny
mąka do podsypania..
WYKONANIE:
Do rondelka dodać pokrojone w kostkę masło, miód i cukier. Podgrzewać do momentu rozpuszczenia się cukru.
Do miski przesiać mąkę z sodą i kakaem. Wbić jajka, wlać letni miód, śmietanę oraz pozostałe składniki. Zagnieść ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Odstawić w chłodne miejsce na ok. 30 minut.
Schłodzone ciasto podzielić na 4 części(ułatwi nam to cienko rozwałkować ciasto)
Każdą część bardzo cienko rozwałkować na grubość 2-3 mm lub jeszcze cieniej.
Za pomocą foremek wykrawać ciasteczka. Układać na blaszce wyłożonej pergaminem w niewielkich odstępach. Piec w nagrzanym piekarniku w 180\'C przez ok.5-7 minut. wystudzic i polukrowac..palce lizac!!!!
dana02 2014-12-20
Pyszne ciasteczka, witaj Basiu:)
rycho2 2014-12-20
produkcja idzie pełną parą
Basiu witaj, święta tuż, tuż, niech ten przedświąteczny czas będzie dla Ciebie i Twoich Bliskich szczęśliwy i radosny, cieplutkie pozdrowienia pozostawiamy życząc miłego wieczoru jak i ostatniej niedzieli adwentu, B&R ♥:)) ♥:))
ewulka 2014-12-20
piękne i apetyczne zdjęcie :)
od rana w kuchni ,teraz na chwilę zaglądam do Ulubionych :)
cieplutko pozdrawiam :)
runoles 2014-12-21
Technologia przejrzysta smachniunśkich pierniczków zapisała się w mojej pamięci. Chętnie wpadłbym do Cibie Basieńko na posmakunek,narobiłaś mi smaku!
Trzymaj się w wigilijnym nastroju! Pozdrawiam:)))
lateska 2014-12-21
slicznie wygladaja... zabieram przepis i i zapach pierniczkow (dzisiaj skusze sie na pieczenie) , wczoraj rowniez pieklam ale makowce... chyba pochwale sie nimi ...
pozdrawiam przedswiatecznymi zapachami :)
dana02 2014-12-21
Witam w pierwszym dniu astronomicznej zimy.
Aura za oknem na to nie wskazuje ale zima nadeszła...mokra i pochmurna.
Rodzinnie spędzonej niedzieli przedświątecznej życzę:)
adam24l 2014-12-21
Smacznego
Miłej niedzieli.Zapraszam do głosowania na top10 i nowości.Zapraszam do komentowania moich zdjęć z całego tygodnia.
anna64 2014-12-21
niech spełniają się Twoje wszystkie marzenia
http://ising.pl/kartki-swiateczne/f6aa0106836d686b4e2f
ewcia34 2014-12-21
Pełnego ciepła i miłości oczekiwania
na Święta Bożego Narodzenia
w ten przedświąteczny czas z
serca życzę Tobie i Twojej Rodzinie
Wszystkiego co Najlepsze.
Niech te święta przyniosą wytchnienie
od codziennych zmagań i trosk.
Pozdrawiam już świątecznie .
ewulka 2014-12-21
Najpiękniejszych Świąt Bożego Narodzenia
wypełnionych zapachem świątecznych wypieków,
nutką wspólnie śpiewanej kolędy,
ciepłem kochających serc, bliskością,
pokojem i radością.. :)
dana02 2014-12-21
Czasu spędzonego w gronie rodzinnym.
Radości, spokoju.
Niepowtarzalnych, magicznych Świąt Bożego Narodzenia życzę Tobie i Twojej rodzinie:)
rycho2 2014-12-21
Basiu Święta Bożego Narodzenia - to czas wyjątkowy dla nas wszystkich, czas, w którym emocje są silniejsze niż zwykle - kiedy kochamy bardziej i bardziej pragniemy być kochani.
Kiedy chcemy czuć ciepło i radość w sercu, wywołane szczęściem naszych bliskich. Spędzajmy je w zdrowiu i pomyślności. Cieszmy się więc i radujmy.
I właśnie z okazji najpiękniejszych, najbardziej rodzinnych i radosnych świąt - Bożego Narodzenia pragniemy złożyć Ci życzenia
życzymy Ci ****
wszelkiej pomyślności , wiele zdrowia i optymizmu, oraz spełnienia wszystkich, nawet najskrytszych marzeń i pragnień, aby troski omijały Twoje życie, a chwile spędzone w gronie najbliższych sprawiły, że świat wyda się piękniejszy i radośniejszy nie tylko w ten świąteczny czas. ** **
Niech uśmiech zagości w Twoim domku, niech ogarnie ciepło wigilijnej świecy, a jej blask zamieni się w żywe iskierki w oczach, niech dobry Bóg namaluje szczęście na Twojej twarz...