Pienza

Trzeba się przejść wąskimi, ładnymi uliczkami ciągnącymi się wzdłuż starych, kamiennych, malowniczych domów. Niektóre uliczki zamyka w tle widok okolicznych wzgórz. Ulicom dodaje barw ogromna ilość hodowanych przez mieszkańców kwiatów.

Można tu kupić bardzo dobre sery – pecorino wyrabiane z owczego mleka. Dostępne są w różnych postaciach, wszystkie pyszne. W sklepach, które specjalizowały się w ich sprzedaży, można było zobaczyć wielkie gliniane kadzie pełne serów, np. w popiele. Były wersje z truflami, gatunki dojrzewające w wytłoczynach winogron używanych do produkcji wina itd. itp. Sery są sprzedawane w różnym wieku – świeże, średnio-dojrzałe, dojrzałe itd. Wiek sera wpływa na zmianę smaku, starsze są ostrzejsze i bardziej słone. Kupiliśmy sobie kilka kręgów w różnych wersjach, ale spora część zakupu zniknęła jeszcze we Włoszech...

Pienza to malownicze miasteczko z małym centrum – zaledwie kilka uliczek na krzyż, ale ma w sobie "to coś", co sprawia, że lubimy tu zaglądać.