doświadczenie zostało wykonane dzięki Szkole Festiwalu Nauki https://www.sfn.edu.pl/
dodane na fotoforum:
aolsza 2009-04-18
Jesienne zabarwienie liści.
Jesienne, zwykle żółte zabarwienie liści wielu drzew pojawia się w związku z tym, że jesienią ulega rozkładowi zielony chlorofil, a w soku komórkowym pozostaje żółty barwnik ksantofil i pomarańczowy karoten. Czerwone zabarwienie liści jesienią jest spowodowane zabarwieniem soku komórkowego przez czerwony barwnik antocyjan. W soku komórkowym mogą też znajdować się: niebieski i fioletowy barwnik antocyjan oraz żółty flawon.