Gniazda

Gniazda
Składniki
-Szklanka wody
-100-110 gram masełka
-Szczypta soli
-4-5 jak małe to 5 jaj
-1 szklanka czubata Maki
-papier do pieczenia
-olej
Lukier : 1,5 szklanki cukru pudru 4 łyżki mleka 3 łyżki miodu ja dodałam soku z cytryny,
Wlaź wodę dodać masło zagotować dodać sol i make energicznie mieszając aż ciasto odejdzie od ścian pozostawić do wystygnięcia stopniowo dodawać po jednym jajku miksując do jednolitej masy nakładać do szprycy lub worka i wylewać na ucięte z papieru do pieczenia kwadraciki 5x5 cm i do góry papierkiem wrzucać na rozgrzany tłuszcz po 10 sekundach odwracać zabierając papier - papier można użyć kolejny raz Smacznego