(15)
Buraczki z kapustą :
2 kg poszatkowanej kapusty
3 kg ugotowanych, obranych i startych na \"jarzynówce\" buraków
40 dag cebuli pokrojonej w piórka lub kostkę
Zalewa :
1 szklanka octu 10%
1 szklanka wody
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
2-3 liście laurowe
ok. 5 ziaren ziela angielskiego
Składniki zalewy zagotować, lekko przestudzić i zalać nią mieszankę warzyw. Pozostawić na 2 godziny. Wkładać do słoików i pasteryzować 15 minut.
ania03 2014-10-02
Ciekawe:)
saline 2014-10-02
napewno zrobie kilka sloiczkow ;-) kiedy tylko mam czas lubie pobawic sie w kuchni;-))) pozdrawiam serdecznie
