Zapiekanka ryzowa ala\'kebab

3 woreczki ryżu

majonez

ketchup

40 dag żółtego sera

2 filety z kurczaka

1 duża cebula

1 świeża papryka

2 ogórki konserwowe

przyprawa do gyrosa

sól, pieprz

Wykonanie:

Ryż gotujemy. Po ugotowaniu dwa woreczki przesypujemy do naczynia żaroodpornego. Polewamy ketchupem, majonezem i posypujemy 1/3 startego sera żółtego.

Filety z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju, posypując przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną w półplasterki cebulę i dusimy, aż cebula zmięknie.

Po usmażeniu przekładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy wszystko papryką pokrojoną w paski, plasterkami ogórka konserwowego i posypujemy 1/3 startego sera żółtego.

Wszystko przykrywamy resztą ryżu i polewamy majonezem i ketchupem, a na wierzchu posypujemy resztą startego sera.

Zapiekankę pieczemy około pół godziny w piekarniku