Roladki mięsne z farszem serowym

Farsz:

ser feta,
ser mozarella,
dużo natki pietruszki.

Takie roladki można zrobić z mielonego mięsa ew. z piersi indyka, kurczaka czy też polędwicy wieprzowej.
Najlepsze chyba z mielonego mięsa. Mięso mielone po uprzednim wyrobieniu z przyprawami/ jak na kotlety/ rozkładamy cienko na folii i nakładamy farsz, można plasterek masła dodać. Następnie przy pomocy folii zwijamy i podsmażamy delikatnie na tłuszczu by zamknąć pory. Układamy w brytfance i zapiekamy w piekarniku ok. 40-50 min w temp. 180.

https://www.youtube.com/watch?v=2jZFsQS8Veo

anulkaz 2016-04-27

Pyszny obiadek:)

eliza59 2016-04-27

Oj...smakowicie....pozdrawiam cieplutko:)

walter46 2016-04-27

Nie będę poetą!

Mogę łbem bić o ścianę,
rozpaczać i wzywać pomocy,
poetą już nie zostanę,
prawdę odkryłam tej nocy.

Spać nie mogłam. Dlatego,
wszystkiego się dowiedziałam.
Czytałam Wilde’a. Dlaczego?
Tematu do wiersza szukałam.

To Wilde w swojej mądrości,
napisał właśnie te słowa:
„poeci to wybryk ludzkości,
u nich nie myśli głowa,

oczami poeci nie widzą,
nosem zapachów nie czują,
nawet uszami nie słyszą,
językiem też nie smakują”.

Wilde, głosił takie poglądy
(siedząc wygodnie przy piecu):
„wszystkie wspomniane narządy,
poeci noszą w swym sercu.”

Me serce – lekarz powiedział,
to może do końca nie dzwon,
lecz standard jego podział
i w normie brzmi serca ton.

Dlatego w piersi się biję,
że chciałam zostać poetą,
nie będę nim póki żyję.
Zostanę już wierszokletą!
...