Carpaccio z buraka i ananasa...

Carpaccio z buraka i ananasa...

5 dkg orzechów włoskich
1/2 pęczka natki pietruszki
50 ml octu jabłkowego
3 łyżeczki oliwy z oliwek
1 ananas
50 dkg czerwonych buraków
13 dkg odtłuszczonej mozzarelli
kolorowy pieprz zmielony
1 łyżka cukru, sól, pieprz.

Cukier, 2 łyżki wody skarmelizować na złotobrązowy kolor i przysmażyć orzechy. Pietruszkę posiekać i wymieszać z octem.
Resztę pociąć w plasterki, wyłozyć orzechy i resztą sosu pokropić, oprószyć kolorowym pieprzem i sosem winegret.

https://www.youtube.com/watch?v=kOaBxuwH85A

ankaaa

ankaaa 2016-01-07

Na pewno smaczne... Cieplutko pozdrawiam :))

kryst09

kryst09 2016-01-07

Oj kusisz... smakołyki.
Pozdrawiam serdecznie i zdrówka życzę..))

maly52

maly52 2016-01-07

Wygląda nieżle....pozdrowienia czwartkowe...:))

slawa48

slawa48 2016-01-07

Smacznego!!!!

teresa71

teresa71 2016-01-07

nigdy nie jadłam ale z opisu wnioskuję że musi być ciekawy smak :)
pozdrawiam serdecznie

dana02

dana02 2016-01-07

Dobry wieczór!
Ciepłe pozdrowienia ślę w pochmurny, szary dzień u mnie:)

ewa08

ewa08 2016-01-08

Świetna przekąska :)

roza50

roza50 2016-01-08

Witam, życzę dobrego dnia, pozdrawiam :)na pewno pyszne

adam24l

adam24l 2016-01-08

Smacznego
Miłego weekendu.Zapraszam do głosowania na top10 , nowości i Propozycje.Zapraszam do komentowania moich zdjęć z całego tygodnia.

mattik

mattik 2016-01-08

pozdrawiam cię cieplutko i życzę miłego i spokojnego piątku oraz cudownego weekendu :)

isia222

isia222 2016-01-08

?? alez to nowatorskie połączenie!

gabula

gabula 2016-01-08

Super weekendu :) Pozdrawiam ciepło
Apetycznie wygląda....

dodaj komentarz

kolejne >