Zapasy na zimę ...

Owoce borówki amerykańskiej wyróżniają się przede wszystkim wysoką wartością dietetyczną i dużymi zasobami ważnych składników odżywczych, co sprawia, że są cennym elementem zbilansowanej i zdrowej diety. Bogate są zwłaszcza w mikro- i makroelementy, a w szczególności w wapń fosfor i potas.
Zawiera ona też znaczne ilości związków antyoksydacyjnych. Są to substancje chroniące organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników wpływających na rozwój, np. chorób nowotworowych. Okazało się, że owoce borówki amerykańskiej mają najwyższą aktywność antyoksydacyjną spośród wszystkich owoców, czyli najmocniej przeciwdziałają powstawaniu raka.
Kolejną ich cechą jest to, że zawierają również wiele substancji biologicznie czynnych oraz enzymów obniżających poziom cholesterolu.
Poza tym obniżają zbyt wysokie ciśnienie krwi zwiększające ryzyko zawału i chorób krążenia, gdyż oczyszczają naczynia krwionośne oraz wzmacniają tętnice i żyły.
Borówki uznano za eliksir młodości.Chroni komórki nerwowe przed stresem, co poprawia funkcjonowanie układu nerwowego.
W owocach borówki znajdują się również związki zwane proantycyjanidami, które zapobiegają infekcjom dróg moczowych, gdyż zmniejszają zdolność bakterii do przylegania do ścian przewodów moczowych. Od wielu lat znane jest też regeneracyjne działanie owoców borówki na wzrok.

Zdrowy przepis:

1 litr kwaśnego mleka

3 łyżki miodu

250 g borówek

Borówki zmiksować z miodem, wymieszać z kwaśnym mlekiem, według uznania doprawić sokiem z cytryny, cukrem waniliowym lub rumem.

https://www.youtube.com/watch?v=xbG8yMD4_w0

musiak 2014-08-16

bardzo lubie ale te lesne- z aromatem - natomiast te amerykanskie sa tylko slodkie - ale jezeli sa takie wartosciowe to juz je lubie...
pozdrawiam

maly52 2014-08-16

Bardzo je lubię i mam w ogrodzie....pozdrowienia popołudniowe...:))

milan57 2014-08-16

bardzo lubię,pozdrawiamy,miłego weekendu

adam24l 2014-08-16

Smacznego

gared 2014-08-16

dziękuje, wpiszę do mojej diety....
razem z nutką.....
pozdrawiam serdecznie:)))

tenia57 2014-08-16

A ja myślałam że to jagody....pozdrawiam cieplutko Aniu:)

elap6 2014-08-16

Muszę zwiększyć spożycie skoro tyle dobroci w nich :-)

gosku 2014-08-16

lubie jagody ale te w lesie zbierane
... te maja ciut inny smak :))

pamela5 2014-08-16

Ekstra:)

dana02 2014-08-16

Witam serdecznie w sobotni wieczór.
Miłego wieczoru, spokojnej nocy i radosnego powitania niedzielnego dnia życzę:)

alicja13 2014-08-16

Wiem, ze maja mnostwo zalet, kocham je..
U mnie b. drogie, ostatnio byla extra cena, za 21 pojemniczki- razem 25 dkg 30 koron czyli mniej niz polowa w zlotowkach..
Normalnie po 30 koron za jeden pojenmiczek.
Alez ja Wam zazdroszcze tych owocow itp..'
Na szczescie sqa darmowe jagody i borowki w lesie a jak sie nie chce zbierac to Tajka sprzedaje mi calkiem tanio..
Sciskam Cie, pieknego weekendu