Jak zobaczyłam chleb u Izy-Ewaiza , to przypomniałam sobie ,że kiedyś piekłam podobny.
Mam go pod nazwą : chleb pełnoziarnisty- zdrowy
1 kg mąki
1 szkl otrąb
1 szkl siemienia
10 dag drożdży
1 garść pestek dyni
1 szkl pestek słonecznika
1 l. ciepłej wody
3 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
do miski wsypać wszystko oprócz mąki- dodać pokruszone drożdże i zalać ciepłą wodą-wymieszać i zostawić do wyrośnięcia.
Potem dodawać mąkę i wymieszać, włożyć do foremek - zostawić do wyrośnięcia- rośnie b. szybko.
-ja nie miałam dyni to dałam płatki owsiane, dodałam 3 łyżki mielonych orzechów i mąki też inaczej: 1/2 kg pszennej , a drugie pół to orkiszowa i krupczatka.
Chleb jest pyszniutki...
dodane na fotoforum:
dana02 2013-11-22
Idę po kromeczkę...
Witam serdecznie.
Pozdrawiam cieplutko, spokojnej nocy, miło spędzonego wekendu życzę:)
alkaa 2013-11-22
hahaha Ty chyba nie widziałeś kleistego chleba ...a szczękę jak wypada to trzeba na klej i już hihihi
ewaiza 2013-11-22
NAJLEPSZY JEST SWOJSKI DOMOWY CHLEBEK .TERAZ MUSZE POTESTOWAC BEZ DROZDZY A NA ZAKWASIE .PONOC ZAKWAS ZIMA TO NAJLEPSZY LEK I BARDZIEJ ODPORNY JAK SZCZEPIONKA NA GRYPE.MILEJ NOCKI ZYCZE.
rylla63 2013-11-23
Witam, Aneczko! Narobiłaś mi apetytu na taki swojski chleb i chyba dziś też upiekę, ale z połowy porcji!
Pozdrawiam wczesnym rankiem i buziaki posyłam!
wandy 2013-11-23
Ojej kiedy Ty to wszystko ogarniasz??? Jakbym miala jeszcze chlebek piec to juz doba musialaby miec 36 godzin! Hi hi hi....
Zycze milego weekendu. Wanda
pruslu1 2013-11-23
Bukiecik uśmiechów niosę,
szept wiatru
Oczom ślę uśmiech,
dłoniom uścisk serdeczny...
Cudownej soboty!
wrobel3 2013-11-23
Czas ucieka dopiero co noc była, a już świt ,poranek i
południe się kłania.
Pozdrawiam serdecznie,niech ten dzień będzie pełen uroku,radości
i miłego wypoczynku....;););)
pruslu1 2013-11-23
Wspaniałego wieczorku ,
spokojnej nocy z kolorowymi snami
i super weekendu życzę .♥
dana02 2013-11-23
Dobry wieczór!
Pierwszy dzień weekendu prawie za nami. Mam nadzieję, że był miły i pogodny. Życzę wyciszenia, spokojnego odpoczynku nocnego:)
(komentarze wyłączone)