Ciasto czekoladowe z gruszkami i orzechami

Fotki wykonania sa w dalszej czesci galerii ale na prosbe podaje recepte ; Skladniki : 30 dag maki , 20 dag orzechow wloskich, 20 dag cukru, cukier waniliowy, 25 dag masla, 5 jajek, 3 lyzki kakao, ok. 150 ml mleka i ok. 2 kg gruszek, 2 lyzeczki proszku do pieczenia i konfitura morelowa lub brzoskwiniowa do posmarowania . Cukier wymieszac z cukrem waniliowym i ucierac z pokrojonym na platki miekkim maslem dodajac kolejno zoltka. Zmiksowac z maka, przesiana z proszkiem do pieczenia, kakao i mlekiem . Na koniec dodac ubita piane z bialek i posiekane orzechy - delikatnie wymieszac i ciasto rozsmarowac na blaszce . Powierzchnie ciasta wyrownac i na wierzch ulozyc pokrojone na czastki gruszki. Piec ok. 45 min w nagrzanym do 180 st. piekarniku. Jeszcze cieple posmarowac konfitura. Ostudzic i smacznego :)

dodane na fotoforum:

• Ciasta