(0)
dla tych, którzy lubią tak samo, a jednak inaczej ;)
Składniki:
1 kg surowych ziemniaków
3 średnie cebule
5 ząbków czosnku
2 czubate łyżki mąki
3 jajka
sól/wegeta
pieprz czarny
pieprz ziołowy
majeranek
1 średnia kiełbasa
puszka kukurydzy
2 łyżki posiekanego zielonego czosnku
Wykonanie:
Obrane ziemniaki ścieramy wraz z ząbkami czosnku i cebulą na tarce o drobnych oczkach (grubszych, niż na tradycyjne placki ziemniaczane). Dodajemy pokrojoną w bardzo drobną kostkę kiełbasę, osączoną z zalewy kukurydzę, posiekany zielony czosnek, jajka, mąkę i przyprawy.
Mieszamy wszystko dokładnie.
Smażymy na oleju.
Najlepiej smakują z kiełkami rzodkiewki.
P.S.
Ci, którzy próbowali są zachwyceni. Tak, że mogę Wam ten mój eksperyment spokojnie polecić :)
Myślę, że byłyby też dobre z sosikiem czosnkowym (zgnieciony czosnek + majonez + śmietana i odrobina soli i białego pieprzu).
dodane na fotoforum:
theresa 2009-04-20
WIESZ JA ROBILAM KIEDYS Z MIESEM MIELONYM "CHLOPSKIE"
BYLY BARDZO SMACZNE I POZYWNE _A MIESA NIE BYLO W SMAKU CZUC;)
cudolik2 2009-04-20
Ciekawy skład?Nie robiłam oczywiscie takich,może sie kiedys odważę;))))Ale przyznam,ze"brzmią"zachecająco;)))
bunia 2009-04-20
O ! Nowy nowość - muszę spróbować .
A co do jabłek to się nie przejmuj - ,, dojrzejesz " - ja buraczki zaczęłam jeść dopiero jak wyszłam za mąż, w dzieciństwie zielona się robiłam na buraczki. Teraz uwielbiam .
dorika 2009-04-20
Smerfy, elfy i Gumisie,
Calineczka, małe Misie,
Pszczółka Maja i Muminki
mają dziś wesołe minki.
Wszystkie prosto z Dobranocki
życzą Tobie dobrej Nocki.
santo0 2009-04-20
* KOLOROWYCH SNÓW ŻYCZĘ .................
* DOBRANOC ................. ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
* Tak wiele jest ciepła w każdym Waszym słowie i nikt nie zaprzeczy,
* jak tak się wypowiem, iż mnóstwo przyjaznych tu dusz napotkałem
* i dużo wspaniałej energii dostałem. Dziś dla Was w podzięce pisze
* tych słów parę, abyście wiedzieli, że i ja mam wiarę i w każdym
* człowieku szukam pięknej strony, bo człowiek jest z miłości do
* miłości stworzony. ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
