Stollen - bożonarodzeniowe ciasto niemieckie


Stollen to tradycyjna, niemiecka, świąteczna strucla bożonarodzeniowa. Jest to drożdżowa strucla z dużą ilością bakalii. Właściwie to powiedziałabym, że bardziej bakalie w cieście :) Stollen ma oryginalny kształt, jedna połowa ciasta jest wyższa od drugiej i jest posypany grubą warstwą cukru pudru. Jest nawet do kupienia specjalna forma tylko do pieczenia Stollen. Ten specyficzny kształt i warstwa cukru pudru ma przypominać małe Dzieciątko Boże owinięte w pieluszkę.

Ciasto jest bardzo nabite bakaliami. Są w nim rodzynki, migdały, kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa oraz marcepan.

https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/ciasta/246-stollen-drozdzowa-strucla-bozonarodzeniowa

( gotowiec z dzisiejszych zakupów )

dodane na fotoforum:

• Coś na ząb
• Cuda w kuchni
• dobre jedzenie
• dobra kuchnia
• Do jedzenia
• Domowe gotowanie
• Gotowanie
• Gotuje
• Jedzonko
• jadło
• Jedzenie
• Jadłodajnia
• jedzonko domowe
• Kolorowa kuchnia
• kolorowe gotowanie
• kulinarnie
• Kulinaria
• Kuchnia domowa
• Kuchnia
• kuchenne ABC
• Kuszenie daniami
• kwestiasmaku
• Kulinarne Cuda
• Kulinarna Fantazja
• Lubię Gotowć
• małe co nieco
• Moje gotowanie
• Mniammniam
• moje smaczne fotki
• natalerzu
• natalerzu
• Na stole
• Niebo w gebie
• Nasze gotowanie
• Nasze dzieła
• Nasze potrawy
• Pieczemy gotujemy
• przygoda w kuchni
• Pychotki Pyszności
• Pyszne przekąski
• Abckulinarne
• Co Dziś Jemy
• Foto garkulinar
• garrkuchnia
• Gotowe potrawy
• Kucharzenie
• Kuchenne rewolucje
• Mniam
• Moje specjalności
• Moje specjały
• Na Talerzu
• Pychotki
• super kuchnia
• wiem co jem
• zdrowe jedzonko
• Zdrowa kuchnia
• fotografia kulinarna
• Pychotkowe
• Przekąski
• Przysmaki
• Papu
• Smacznegoooooo
• Smaczki
• Smaczne
• Smacznego
• Smacznie
• Smakołyki
• stołówka
• W mojej kuchni
• Wszystko co lubię je
• Wszystko jadalne
• wielkie żarcie
• wspaniałości
• Zajefajna kuchnia
• Zajefajne potrawy
• Z.Kuchnią.Na.Ty
• Zmysłowe smaki
• Zdrowe dania
• zdrowie na talerzu
• Żarełko
• żarcie
• bez mięsa