zdjęcie #26353124

2013-07-01
(16)
zgłoś naruszenie

Kiwi – aktinidia chińska lub agrest chiński to owoc drzewiastego pnącza z liśćmi w kształcie serca. Został odkryty w Chinach i zyskał popularność na całym świecie. Swoją nazwę zawdzięcza Nowozelandczykom, którym malutkie włoski na skórce owocu przypominały pierze ptaka kiwi. Okres dojrzewania owoców to październik-listopad. Można je bardzo długo przechowywać i transportować na duże odległości. Nie tracą swoich cennych wartości. Po pół roku składowania pozostaje w nich 90% witaminy C.

Owoc kiwi to fenomenalny medykament o ponadprzeciętnych walorach odżywczych. Działa zapobiegawczo i pomaga w leczeniu:

nowotworów

Posiada w swoim składzie glutation, który zapobiega mutacji genów mogących zainicjować raka.

depresji

Kiwi zawiera inozytol – alkohol cukrowy. Odgrywa on istotną rolę w wewnątrzkomórkowej reakcji na hormony i neuroprzekaźniki. Ponadto w kiwi znajdują się serotoniny działające antydepresyjnie.

nadciśnienia

Owoc kiwi bogaty jest w antyoksydanty zwane luteinami i potas. Luteiny pomagają w zwalczaniu nadciśnienia, natomiast potas reguluje ciśnienie krwi.

przeziębienia i grypy

Dzięki dużej zawartości witamin kiwi zapobiega przeziębieniu i ułatwia leczenie grypy. Zawarta w nim witamina C uodpornia organizm, likwiduje wirusy i bakterie.

Wartości odżywcze kiwi

Owoc kiwi jest skarbnicą witamin i substancji wspomagających odchudzanie. Zawiera:

kwasy owocowe i enzymy – przyspieszają przemianę materii i ułatwiają spalanie tkanki tłuszczowej,
wit. C – podnosi odporność organizmu, spowalnia proces starzenia się skóry,
wit. B - chroni organizm przed nowotworami, wpływa pozytywnie na system nerwowy i mózg,
wit. E – opóźnia procesy starzenia się organizmu, obniża poziom cholesterolu, zapobiega żylakom, zatorom i zawałom serca,
wit. K - zapewnia krzepliwość krwi, hamuje rozwój nowotworów piersi, żołądka, nerek,
miedź – tworzy krwinki czerwone, bierze udział w syntezie melatoniny i w wykształceniu tkanki łącznej,
żelazo – wspomaga procesy krwiotwórcze, odpowiada za utrzymanie prawidłowego metabolizmu,
wapń – buduje kości i zęby, zapewnia odpowiednią krzepliwość krwi, ułatwia gojenie ran,
magnez - stabilizuje funkcje układu nerwowego i usprawnia pracę szarych komórek, bierze udział w utrzymaniu prawidłowego rytmu pracy serca,
potas - oczyszcza organizm z toksyn i nadmiaru wody, bierze udział w przewodzeniu impulsów przez neuron, bierze udział w syntezie białek i metabolizmie węglowodanów,
cynk – przyspiesza gojenie ran, pomaga w leczeniu depresji, schizofrenii, stanów agresji , wpływa korzystnie na wzrost, zdrowy stan paznokci, skóry, kości i włosów,
błonnik – reguluje i przyspiesza trawienie.

Każdy posiłek z kiwi to samo zdrowie !