słodko i bananowo ;)

racuszki bananowe z musem bananowym

Przepis na około 15 racuszków:

20 dag mąki
30-40 dag maślanki
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki masła
1 łyżki cukru pudru
2 banany
olej

Mąke przesiewamy z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem pudrem. Masło roztapiamy, lekko studzimy i miksujemy z rozkłóconym jajkiem i maślanką. stopniowo wlewamy do mąki, nadal miksując. Banany obieramy i kroimy, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy łyżką.
Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy małe porcje ciasta, kształtując łyżką placuszki.
Osuszamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym

Podajemy z musem bananowym

mus bananowy:
1 banan
1 łyżka cukru
3 łyżki jogurtu naturalnego
sok cytrynowy

banana obrać, skropić sokiem z cytryny i dokładnie zmiksować z jogurtem i 1 łyżką cukru.

dodane na fotoforum:

beata3 2012-06-27

smacznego

lidia49 2012-06-27

To musi być pyszne...

maria7 2012-06-27

WITAM-PYSZNIUTKIE JEDZONKO-POZDRAWIAM, CIEPŁEGO WIECZORKU -U MNIE ZIMNO I PASKUDNIE- POZDRAWIAM:)))

ewakb 2012-06-27

pyszne ,pyszniutki a słodziutkie napewno .miłego wieczorku.

kbz1954 2012-06-27

Witaj, smakołyki na pewno pyszne, pozdrawiam :)

yoker 2012-06-27

DZIŚ PUŻNO PRZYBYWAM ,,ŻYCZĘ MIŁEGO WIECZORU I KOLOROWYCH SNÓW ...CIEPLUTKO POZDRAWIAM ZNÓW ...SŁONECZNEGO I PIEKNEGO CZWARTKOWEGO PORANKA ŻYCZĘ ...
DZIĘKUJMY ZA GŁOSIKI...