kanapeczka z łososiem  :)

kanapeczka z łososiem :)

tatar z łososia

przepis :

świeży łosoś, można wymieszać z łososiem wędzonym
cebula – najlepiej szalotka lub dymka
oliwa z oliwek lub olej
sok z 1 cytryny, sól, pieprz, maga w płynie

Siekamy łososia w drobną kosteczkę lub skrobiemy nożem na pastę (leniwi wbrew sztuce i ze stratą dla smaku, mogą zemleć w maszynce), ewentualnie ścinamy ukośnie na bardzo, bardzo cieniutkie płatki (zabieg ułatwia uprzednie lekkie podmrożenie ryby) dolewamy oliwę, pokrojoną cebulą i sok z cytryny. Solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy magę, również do smaku.

Sałatkę mieszamy i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę.

dodane na fotoforum:

lisek52

lisek52 2010-08-09

Mniam mniam....

hania19

hania19 2010-08-09

Miłego dnia życzę

jonna

jonna 2010-08-09

Myślałam, że to ciasto z owocami.Ale łosoś też -owszem, lubię.Miłego dnia,dziękuję za odwiedziny:))

janka69

janka69 2010-08-09

Pozdrawiam w poniedziałkowy dzień ))

kot54

kot54 2010-08-09

PYSZNA KANAPKA......:)))

babka50

babka50 2010-08-10

Smacznie wyglada ....

stasia8

stasia8 2010-08-10

Pyszota....

dodaj komentarz

kolejne >