made in ....chinatown ;-)

Nowy Rok 2009- Rok Bawołu

26 stycznia zacznie się w Chinach Nowy Rok- rok Bawołu a dokładniej, wg teorii 10 niebiańskich pni i 12 ziemskich gałęzi- rok Brązowego Ziemskiego Bawołu.

Ludzie urodzeni w roku bawołu to osoby pracowite, spokojne, cierpliwe i ambitne. Są to materialiści, czasem zbyt uzależnieni od innych ludzi.
Jednocześnie charakteryzują się zdolnościami przywódczymi, są dobrymi organizatorami, lojalni i odpowiedzialni, odznaczają się silnym przywiązaniem i
działaniem wg zasad etycznych. Mimo miłości do tradycji wykazują się kreatywnością i dużym talentem artystycznym, szczególnie w dziedzinie sztuk plastycznych. Są to osoby godne zaufania i kierujące się zdrowym rozsądkiem. Szczerość i zmysł obserwacji to kolejne zalety ludzi urodzonych w roku bawołu. Największe wady to upór i małostkowość, ograniczone horyzonty myślowe.

Chiński Nowy Rok czy też Święto Wiosny to najważniejsze chińskie święto. Miliony Chińczyków wracają wtedy do domu, by spędzić ten czas z dawno nie widzianą rodziną, lub ruszają w podróż po Chinach i świecie, jest to bowiem okres najdłuższych dla Chińczyków wakacji.


Zgodnie z legendą, nowy rok zaczyna się wraz z przybyciem na ziemię mitycznej bestii znanej Nian (Rok), który pierwszego dnia nowego roku pożerał zbiory, zwierzęta domowe a nawet ludzi ( szczególnie lubił zjadać dzieci). Aby się chronić, wieśniacy zostawiali u drzwi miski z jedzeniem, tak by potwór posiliwszy się zostawił ich w spokoju. Któregoś roku zauważono, że Nian uciekł, gdy zobaczył dziecko ubrane na czerwono. Po tym zdarzeniu zaczęto zawieszać u drzwi frontowych czerwone wycinanki, zawieszać czerwone latarnie, ponadto odpalać fajerwerki, by na zawsze przegonić potwora.


Z obchodami Nowego Roku związanych jest wiele zwyczajów, tradycji i przesądów. Jeszcze przed świętami należy dokładnie posprzątać mieszkanie, rozwiązać wszystkie zaległe problemy, spłacić wszystkie długi itd. W sam dzień nowego roku należy ubrać się w nowe ubranie- najlepiej czerwone ( biały i czarny przynoszą pecha) , wszyscy kawalerowie i panny powinni obdarować dzieci i rodzinę czerwonymi kopertami z pieniędzmi lub czekoladowymi monetami. Należy jednak pamiętać, by nie dawać liczb zakończonych na cyfrę parzystą ( takie koperty wręcza się po czyjejś śmierci) oraz z cyfrą 4, którą wymawia się tak samo jak śmierć. Ponadto, poza tradycyjnym jedzeniem pierożków jiaozi, dobrze jest najeść się słodyczy- aby nowy rok także był słodki. Dobrze jest mieć otwarte okna i drzwi, by zaprosić szczęście do swego domu a także do późna w nocy palić w domu światło.


W Nowy Rok nie należy myć włosów, bo to odgoni nowo przybyłą pomyślność ( chociaż chyba nikt już tego nie przestrzega). Nie wolno też zamiatać i sprzątać- to wszystko trzeba zrobić przed Nowym rokiem. Nie wolno się kłócić i rozmawiać o złych sprawach, szczególnie o śmierci.
W trakcie Święta Wiosny tradycyjnie odpala się fajerwerki, zjada się setki jiaozi, ciastek ryżowych, spring rolls (czy też sajgonek), pomelo i pomarańczy ( przynoszą szczęście, gdyż wymawia się je tak samo jak "mieć" oraz "bogactwo"), ogląda się smoczy taniec i festiwal lampionów.
Więcej o tradycjach związanych z chińskim Nowym Rokiem tutaj, a przepis na noworoczne ciasteczka z wróżbą tu.