(3)
4kg ogórków
0.5kg cebuli
ogórki obrać i pokroić wzdłuż, cebulę w pół-krążki zalać to solanką (9szkl. wody i 0.5szkl soli ) pozostawić na 1.5 godz.
Do słoików powkładać po gałązce liścia selera i odcedzone ogórki - zalać je gorącą zalewą:
6szkl wody 2.5 szkl octu, 3 szkl cukru, 1 łyżeczka gorczycy, 2 łyżeczki przyprawy do grilla, 2 liście laurowe.
pasteryzować 10 min.
stasia8 2011-07-23
Z liśćmi selera nie robiłam...ale po za tym to takie z cebulką też robię...u mnie ogórki pod nazwą po szwedzku wyglądają całkiem inaczej i mają więcej dodatków ale też jest to bardzo dobra sałatka...
