(5)
UDKA W ZAPRAWIE
10 udek
1 opakowanie kminku mielonego
1 szklanka oleju
2 łyżki wegety
2 duże cebule
mała główka czosnku
1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej
1 łyżeczka soli ziołowej
1 łyżeczka delekty do mięsa
można dodać majeranku
Wszystkie składniki wymieszać. W tą zaprawę włożyć udka, posmarować je i położyć w chłodnym miejscu. Na drugi dzień upiec.
