Z chałwą

CIASTO Z KREMEM Z CHAŁWY

Składniki
chałwa, 400g
mleko, 200ml
masło, 1 kostka
cukier, 3 łyżki
cukier waniliowy, 1
śmietana 30% 0,5l
żelatyna, 3 łyżeczki
biszkopt z 5 jajek,
herbatniki 2op.

Upiec biszkopt na prostokątnej blasze.
Mleko wlać do rondla, dodać pokruszona chałwę i zagotować
cały czas mieszając żeby się nie przypaliło, przestudzić.
Masło utrzeć i dodawać chałwę. Na biszkopt wyłożyć masę
chałwową, włożyć do lodówki. Śmietanę ubić z cukrem
i dodać rozpuszczona w 1/4 szklanki wody żelatynę.
Wylać na ciasto. Na wierzchu ułożyć herbatniki i polać polewą.
Wstawić do lodówki .