Sałatka z ogórków z papryką
Składniki:
- 4 kg ogórków pokrojonych w talarki
- 1 kg marchewki tartej na grubej tarce
- 1 kg cebuli
- 1 kg papryki
- 3 łyżki soli
- 1 główka czosnku
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka oleju
Sposób przygotowania:
Ogórki zasolić na 2 godziny, zlać wodę. Dodać resztę składników oraz cebulę pokrojoną w krążki i paprykę pokrojoną w kostkę. Z octu, cukru i oleju przygotować zalewę. Zalać warzywa w słoikach. Wekować 15-20 min.
zuza99 2012-07-20
Pieknie wyglada ,i napewno smaczna .Skąd mialas przepis .Moze podasz te z zrobie
Pozdrawiam milo.
madu02 2012-07-20
wygląda smakowicie, czy smaczna czy z octem czy z kwaskiem...to się napracowałaś, pozdrawiam
sceller 2012-07-21
pyszna..też taką robię :)
Bardzo proszę choć wirtualnie....pozdrawiam i przyjemnego weekendowania życzę :))