Papryka

2 litry wody
0,5 litra octu
2 szklanki cukru
6 płaskich łyżek soli
10 ziaren ziela angielskiego
3 listki laurowe
3 goździki
0,5 szklanki miodu(może być sztuczny)
Wszystko to zagotować(5minut). Gorącą zalewą zalać paprykę. Pasteryzować 10 minut.
Do każdego słoiczka dajemy ząbek czosnku. (można również dać 1 łyżeczkę oleju).