Keks

2 szklanki mąki
15 dag margaryny
6-7 jaj
szklanka cukru kryształu
2.5 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z jednej cytryny
10 dag suszonego ananasa
10 dag rodzynek

Margarynę utrzeć z cukrem i dodawać stopniowo jaja,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sok z cytryny(lub pół łyżeczki kwasku cytrynowego rozpuszczonego w pół filiżanki wody).Ucierać tak długo aż ciasto będzie puszyste.Dodać oprószone mąką bakalie,wymieszać.Przełożyć do wysmarowanej formy keksowej.Piec ok.50 min.w 180-200°C
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem...
...SMACZNEGO...

dodane na fotoforum: