Bigos z cukinii.

2 cukinie
duża cebula
2-3 łyżki przecieru pomidorowego
2 sosy myśliwskie"winiary"
30 dag kiełbasy zwyczajnej
pieprz,papryka,maga,majeranek
łyżka tłuszczu

Cukinię obrać oczyścić z nasion,pokroić w drobną kostkę.Podlać pół szklanki wody,dusić aż cukinia zmięknie.Na łyżce tłuszczu poddusić posiekaną cebulę z pokrojoną kiełbasą.Dodać do cukinii,dodać też przecier i rozrobiony w szklance wody sos myśliwski.Chwilę razem gotować.Doprawić do smaku majerankiem pieprzem papryką i maga.

Najsmaczniejszy jest odgrzany drugiego dnia..

dodane na fotoforum: