Marynowana papryka

dowolna ilość papryki

na zalewę:
4,5 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
5 łyżek cukru
3 łyżki soli

liście laurowe
ziele angielskie

Paprykę przekroić oczyścić z nasion.Pokroić na ćwiartki lub w paseczki.Do przygotowanych słoików włożyć po listku laurowym,trzy ziarna ziela angielskiego i przygotowaną paprykę,zalać zagotowaną i ostudzoną zalewą,zamknąć i pasteryzować 5 min.od razu wyjąć i wystudzić.

Można do każdego słoika wlać po łyżce oleju.

dodane na fotoforum:

• przetwory stasi8