(19)
Ciasto
50 dkg mąki pszennej
ok. 300 ml mocno ciepłej przegotowanej wody
2 łyżki oleju
szczypta soli
50 dag białego sera
4-5 łyżek cukru
cukier waniliowy lub ekstrakt z wanilii
2-3 żółtka
Ser zmielić lub dokładnie rozgnieść widelcem dodać żółtka cukier i cukier waniliowy,wszystko razem wymieszać(gdyby ser był za rzadki można dodać łyżeczkę mąki)
Z podanych składników zagnieść jednolite i gładkie ciasto, rozwałkować placek o grubości 2-3 mm, szklanką wykrawać placuszki i nakładać farsz,zlepić i gotować w osolonej wodzie ok 3 min od chwili wypłynięcia.Podawać posypane cukrem i polane masełkiem.
dodane na fotoforum:
myszka2 2018-05-12
Uwielbiam pierogi z serem moje ulubione:)
Pozdrawiam serdecznie, życzę miłego weekendu
eleonor 2018-05-12
Żeby przyszła ochota na lepienie...
lucilla 2018-05-13
a ja mam dzisiaj ruskie pierogi podobne z wyglądu !
ibek47 2018-05-13
Czas na drugie śniadanie!
