(12)
...są smaczne i niedrogie...
Mała główka kapusty
1 jajo
1 cebula
sól,pieprz,olej
łyżka mąki
bułka tarta
Kapustę pokroić na ćwiartki,usunąć głąb,ugotować,odcedzić,wystudzić i zmielić w maszynce.Powstałą masę dobrze odcisnąć w ściereczce.Doprawić solą,pieprzem,dodać jajko,mąkę i zrumienioną na oleju cebulkę.Masę wyrobić i formować kotlety,obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
dodane na fotoforum:
