(17)
8 dag suszonych grzybów
duża cebula
łyżka masła
30 dag mąki
jajko
łyżka oleju
ok. 125 ml. gorącej wody
Grzyby namoczyć po czym ugotować,osączyć zmielić razem ze zrumienioną na maśle cebulką,doprawić solą i pieprzem (gdyby farsz był za rzadki dodać łyżkę bułki tartej).Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto.Rozwałkować i wycinać kieliszkiem krążki nakładać farsz zlepiać i formować uszka.
dodane na fotoforum:
