6 ziemniaków
1 cebula
2 łyżki mąki
1 jajo
sól
pieprz
Olej do smażenia
Ziemniaki obrać zetrzeć na tarce, dodać drobno posiekaną cebulę, sól,pieprz jajko i mąkę,wymieszać gdyby ciasto było za rzadkie można dodać więcej mąki, smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.
sos pieczarkowy
50 dag pieczarek
1 cebula
1-2 łyżki masła lub margaryny
ok. 1/2 szklanki śmietany 30%
sól
pieprz
Podsmażyć poszatkowaną cebulkę na maśle, dodać pokrojone w plasterki pieczarki, poddusić i poczekać aż odparują.
Dodać śmietanę, sól i pieprz do smaku.
dodane na fotoforum:
tula69 2016-10-22
Pychotka :)
niusia1 2016-10-22
też tak lubie,ale mój pan to woli po prostu tradycyjnie- na słodko czyli cukrem posypane;
kris13 2016-10-22
Lubię placki szczególnie jak ktoś (czyli mąż) usmaży, a do placków jogurt grecki ;):)
magdabo 2016-10-26
Pycha , moja rodzinka bardzo lubi takie placki ...