Sernik

1 kg twarogu tłustego
8 jajek
1,5 szklanki cukru pudru
budyń śmietankowy
1/2 kostki masła lub margaryny
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag rodzynek
i jak kto lubi 2 łyżki skórki pomarańczowej w cukrze

Ser zmielić dwukrotnie.Margarynę utrzeć z cukrem,dodawać po jednym żółtku,łyżce sera,budyń,cukier waniliowy lub zapach pomarańczowy i proszek do pieczenia.Do utartego sera dodać obsypane mąką rodzynki i skórkę pomarańczową,wymieszać.Na końcu dodać ubitą pianę z białek.Delikatnie ale dokładnie wymieszać,przelać do formy wysypanej grubo wiórkami kokosowymi lub wyłożonej herbatnikami albo na cienki blat kruchego ciasta...Wierzch sernika można posmarować rozmąconym żółtkiem...piec ok.50 min.w 200 °C

dodane na fotoforum:

beti60 2015-08-16

Uwielbiam serniki.Pozdrawiam przy pochmurnej(wreszcie) niedzieli

malako 2015-08-16

Pychotka.

gosku 2015-08-16

smakowicie ...ale jak dla mnie to cut kaloryczny ...

anita591 2015-08-16

Przepiękne zdjęcie!......serdecznie pozdrawiam w niedzielne popołudnie

jaworr 2015-08-16

Lubię, ale ostatnio do pieczenia w tym upale nie biorę się...:))
Pozdrawiam.....

jadpaw5 2015-08-16

Ekstra!

halinag 2015-08-16

wygląda apetycznie:))

madu02 2015-08-16

Po co ten proszek Bożenko, zamiast niego proponuję trochę soku z cytryny, ten sam efekt a zdrowo nic nie wyżera śluzówki żołądka i dwunastnicy…pozdrawiam