Pieczarki faszerowane

35 dag średnich pieczarek
2 łyżki tartej bułki
cebula
4 łyżki oleju
3 łyżki maki
2 jajka
1/2 pęczku koperku
sól,pieprz

Z pieczarek wyciąć trzony i posiekać je drobniutko.Cebule posiekać w kosteczkę i na łyżce oleju przesmażyć z posiekanymi trzonami pieczarek.Dodać jajo,posiekany koperek,łyżkę tartej bułki,przyprawić solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.Kapelusze pieczarek oprószyć solą i mąką,nałożyć farsz.Kapelusze maczać w mące-jajku i tartej bułce.Smażyć na reszcie oleju na rumiano z obu stron.Po usmażeniu przykryć na chwile pieczarki na patelni,aby doszły...SMACZNEGO...

dodane na fotoforum:

baygel1 2015-08-07

Takich nie robiłam ! ale nadziewałam mięsem mielonym. Twoje wyglądają pysznie :)

jaworr 2015-08-07

Apetyczne foto, kiedyś to robiłam i nawet na kolację wigilijną....:))

niusia1 2015-08-07

pyszności! dawno nie robiłam,ale zjadłoby się hahaha!

alisha 2015-08-07

Bardzo lubię

ewaeu 2015-08-07

fajne danie...

lulka1 2015-08-07

pycha nieraz robię na patelni i na grillu , tylko dodaję natkę i czosnek bo tak lubimy :)
..jesteś mistrzyni , masz rację za mało soli ...bo w ogóle jej nie dodałam .Dodałam sodę i czekałam , coś mnie tknęło bo ser nie capił i się nie lał , a robię go po raz pierwszy więc nie mam porównania i błądzę jak dziecko we mgle ..dziękuję , mam nadzieję że jutro coś z tego wyjdzie :)