Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru kryształu
3/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka.Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i kakao,delikatnie ale dokładnie wymieszać,przelać do formy i piec ok.30 min. w 170-180 °C
Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty.
krem:
15 dag wiórek kokosowych
3 szklanki mleka
25 dag margaryny lub masła
1 budyń śmietankowy
3 łyżki cukru
Szklankę mleka zagotować i zalać nim wiórka kokosowe,odstawić do wystudzenia.Na pozostałym mleku ugotować budyń z 3 łyżkami cukru,wystudzić.Margarynę utrzeć na puch i stopniowo dodawać budyń i wiórka kokosowe.
dodatkowo:
duże opakowanie herbatników szkolnych (220g)
puszka masy krówkowej
cukier puder do ozdoby lub polewa
Na spód ciasta rozsmarować połowę kremu.Przykryć warstwą herbatników i rozsmarować masę krówkową.Ponownie ułożyć warstwę herbatników.Posmarować resztą kremu i przykryć blatem biszkopta.Wierzch ozdobić dowolnie....
dodane na fotoforum:
danutaw 2014-08-16
Wszystkiego Najlepszego życzę dla Twojej Mamy Bożenko.., zdrówka dobrego...!)
Pozdrawiam i życzę miłego spotkania rodzinnego...na imprezie u Twojej Mamy..!)
lussi44 2014-08-16
Wszystkiego najlepszego dla Mamy!
A ciasto naprawdę pyszne, często gości na naszym stole, bo to przysmak dzieciaków.
ebrima 2014-08-16
Wspaniała fantazja i z pewnością tak samo smakuje.
Wszystkiego co najlepsze dla mamy ... dużo zdrowia ... ;-)
Pozdrawiam Ciebie i jubilatkę ... ;-)
Miłej uroczystości
jaworr 2014-08-16
Dla zacnej solenizantki wszystkiego co najlepsze, a głównie zdrowia życzę..:)) Ma się dobrze z takimi córkami...:))
halinag 2014-08-16
Juz sama nazwa mówi za siebie...pyszne ciacho....Wszystkiego najlepszego dla Twojej mamy....pozdrawiam:))
gosku 2014-08-16
ooooo....wspanialosci Bozenko !!!!
...dla Jubilatki -wszystkiego najlepszego!!!
danka1 2014-08-16
smakowite miewasz te fantazje
slonko6 2014-08-16
Dużo zdrowia dla mamy, w lipcu byłam na takiej samej rocznicy u mojej mamy, a teraz leży w szpitalu po bardzo poważnej operacji a i rokowania nie są najlepsze:((( okrutne to wszystko
ania03 2014-08-16
Zdrówka dla mamy i miłej zabawy...a na przepisa czeka,bo lubię Twoje ciasta,,,wsie wychodzą mi:)