(8)
przepis na jedną roladę...
6 jaj
6 łyżek mąki
6 łyżek cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
łyżeczka kakao
słoik dżemu wiśniowego
2 galaretki wiśniowe
żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym, białka ubić na sztywno pod koniec dodać resztę cukru. Delikatnie połączyć pianę z żółtkami, posypać mąką z proszkiem, przemieszać. Odłożyć 5-6 łyżek ciasta resztę wylać na płaską blaszkę wyłożoną papierem, przy jednym boku zostawić pasek wolnej przestrzeni w to miejsce wylać pozostawione ciasto wymieszane z kakao piec ok 15 min w 180°C. Po upieczeniu przełożyć na ściereczkę i zwinąć razem ze ścierką zaczynając od ciemnego brzegu. Po wystygnięciu roladę rozwinąć posmarować masą :galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody odstawić do schłodzenia gdy galaretki zaczną krzepnąć dodać dżem ,wymieszać i posmarować roladę,od razu zwinąć i odstawić do chłodu...udekorować dowolnie...
TO DELIKATNE LEKKO ORZEŹWIAJĄCE CIASTO.
dodane na fotoforum:
airiam 2012-05-01
to ja poproszę kawałek ..;)) właśnie mam zamiar wypić kawę i zmykam na szlak ..:)) więc z przyjemnością przed wędrówką zjem kawałek pysznej rolady..;))
niusia1 2012-05-01
no właśnie mam kawusię a takiej roladki jeszcze nie jadłam więc chętnie posmakuję-;
laura5 2012-05-01
Zapowiada się piękna pogoda na majówkę,zyczymy milutkiego swietowania ,i udanych potancowek.)
theresa 2012-05-01
Bozenko wspanialego wypoczynku na majówce Ci zycze i pozdrawiam.
-piekna fotka smacznej rolady.
bronia 2012-05-01
Lubię takie ciasta orzeźwiające bez słodkiego kremu, w sam raz na upały.:)Wygląda smakowicie.:)Pozdrawiam.
