(11)
1 kg twarogu tłustego
8 jajek
1,5 szklanki cukru pudru
budyń śmietankowy
1/2 kostki masła lub margaryny
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag rodzynek
i jak kto lubi 2 łyżki skórki pomarańczowej w cukrze
Ser zmielić dwukrotnie.Margarynę utrzeć z cukrem,dodawać po jednym żółtku,łyżce sera,budyń,cukier waniliowy lub zapach pomarańczowy i proszek do pieczenia.Do utartego sera dodać obsypane mąką rodzynki i skórkę pomarańczową,wymieszać.Na końcu dodać ubitą pianę z białek.Delikatnie ale dokładnie wymieszać,przelać do formy wysypanej grubo wiórkami kokosowymi lub wyłożonej herbatnikami albo na cienki blat kruchego ciasta...Wierzch sernika można posmarować rozmąconym żółtkiem...piec ok.50 min.w 200 °C
dodane na fotoforum:
beata3 2011-08-23
pozdrawiam serdecznie życzę miłego dnia
ozgadan 2011-08-23
A jak już będzie pokrojony to proszę malutki kawałeczek, bo chociaż nie mogę jeść nabiału zaryzykuję i zjem:) :)Niech się dzieje wola nieba......
Pozdrawiam i życzę miłego popołudnia:) :)
figa2 2011-08-23
...ale ja mam teraz kawke i poprosze kawalątek:))))Pozdrowionka!
kot54 2011-08-23
nie ma to jak pyszny sernik......mniam....:))
jaworr 2011-08-23
Ślicznie się upiekł, prawdopodobnie mamy jednakowy przepis wg składników, a nosi nazwę wiedeńskiego sernika....:))
magdabo 2011-08-24
Smacznie u Ciebie , oj smacznie ...
