Pyzy

Pyzy

ok.2 kg ziemniaków. Ziemniaki obrać,pół kilograma ugotować,odcedzić,przepuścić przez praskę lub zmielić w maszynce.Resztę ziemniaków zetrzeć na drobnej tarce.Masę ziemniaczaną wylać na sito wyłożone gazą odcisnąć sok do miski i odstawić na 10-15 minut.Po czym zlać płyn a pozostałą na dnie skrobię dodać do ugotowanych i surowych ziemniaków,wymieszać gdyby masa była za rzadka dodać jeszcze mąki ziemniaczanej (ok 2-3 łyżki wszystko zależy od ziemniaków jakich użyjemy)Z masy formować w rękach kulki wielkości dużego orzecha włoskiego.Wrzucać na osolony wrzątek i gotować ok.10 min.
Podawać polane masłem lub przesmażonym boczkiem z cebulką...

dodane na fotoforum:

kolejne >

stasia8

stasia8

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]

beata3

beata3 2010-11-30

SMACZNEGO

isia222

isia222 2010-11-30

mniam, kuchnia domowa! dla mnie samej nie często chce mi się tak gotować...

bozena8

bozena8 2010-11-30

Milego wieczorku i spokojnej nocki życzę:-)

xaviera

xaviera 2010-12-01

pycha !!!

magdabo

magdabo 2010-12-01

Pyszniutkie są ...

elciej

elciej 2010-12-02

Uwielbiam je ............

amarmad

amarmad 2010-12-02

pyszniutkie, lubię z zimnym mlekiem (popijać)

jaworr

jaworr 2010-12-02

Też gotuję takie kluski, ale częściej z gotowanych ziemniaków /śląskie/,
ale ze słoninką są super.....:)))
Pozdrawiam serdecznie......

wojt55

wojt55 2010-12-04

już przytyłem od patrzenia

anet36

anet36 2010-12-05

ja robię takie tylko z gotowanych ziemniaków,z dodatkiem surowych nie próbowałam

kaska28

kaska28 2010-12-09

UWIELBIAM!
Moja mamusia takie robiła,ja próbowałam na "oko"
nigdy mi nie wyszły-Dzięki za przepis!

theresa

theresa 2010-12-09

dawno nie jadlam a wiem sa pyszne.

dodaj komentarz

kolejne >