(7)
Pół kg mąki
ok półtorej szklanki gorącej wody
1 jajko
2 łyżki oleju
szczypta soli
Wszystko zagnieść na jednolite lśniące ciasto pierogowe .
zmielone gotowane ziemniaki
zmielony biały ser (ja lubię mocno serowe więc daję tyle samo ziemniaków co i sera)
cebulka drobno pokrojona przesmażona na odrobinie tłuszczu
sól, pieprz do smaku
Wszystko razem wymieszać...
Ciasto rozwałkować wykrawać szklanką krążki na każdy kłaść łyżeczkę nadzienia i sklejać pierogi...gotować w osolonym wrzątku ok.5 min.podawać okraszone skwareczkami z boczku lub zrumienioną cebulką...
dodane na fotoforum:
beata3 2010-11-09
SMACZNEGO
anet36 2010-11-09
Witam w ten kolejny piękny jesienny dzień .... Pozdrawiam i miłego popołudnia życzę.Pierożki mniam mniam
magdabo 2010-11-09
Takie pierożki są bardzo smaczne ...)
kot54 2010-11-09
Ale pierogowa wyżerka......jak pysznie......)
U mnie jutro.
Spokojnej nocy :)
bea01 2010-11-09
Ulubione... cała rodzina zresztą uwielbia właśnie takie...
lunio 2010-11-12
Szaleństwo...............ślinka cieknie:))
