15 dag margaryny
szklanka cukru pudru
6-7 jaj
30 dag maku (dwukrotnie zmielonego)
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kakao
10 dag bakalii(rodzynki,orzechy)
10 dag miodu
łyżeczka sody
Mak sparzyć,dwukrotnie przepuścić przez maszynkę.Margarynę utrzeć z cukrem,dodać żółtka następnie miód,mak,mąkę i pozostałe składniki,na końcu dodać ubitą pianę z białek.Upiec dwa cienkie blaty w 180 °C. ok. 25-30 min.
Upiec jasny biszkopt z 3 jajek(3 jaja,3 łyżki mąki,3 łyżki cukru,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia)Po wystudzeniu pokroić na 3-5 cm.paski.(niestety wykorzystamy tylko połowę blatu,można też użyć podłużnych biszkoptów)
KREM BUDYNIOWY
20 dag margaryny
3/4 szklanki cukru pudru
0,5 l mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki maki pszennej
2 żółtka
cukier waniliowy
Oba rodzaje mąki,żółtka,cukier waniliowy rozmieszać w szklance mleka,resztę mleka zagotować na gotujące wlać rozrobione mąki,ugotować budyń,wystudzić.Margarynę utrzeć z cukrem i po łyżce dodawać zimnego budyniu.Całość utrzeć na puszysty krem.
2 galaretki owocowe w dwóch kolorach,rozpuścić,wystudzić.
Makowy blat posmarować połową kremu.Na kremie ułożyć skośnie paski biszkopta,zostawiając przerwy takiej samej szerokości jakiej są paski.W wolne miejsca między paskami,wlać dobrze już stężałą galaretkę,na przemian kolorami.Odłożyć 3 łyżki kremu,resztę rozsmarować na placku,przykryć blatem makowym.Wierzch posmarować odłożonym kremem,oblać polewą czekoladową.
dodane na fotoforum:
jaworr 2010-09-04
ciekawa nazwa, ale niech tam będzie......widzę całą prawdę...:))
miłego sobotniego popołudnia przy tak wspaniałym ciastku.....:))
kakasia 2010-09-04
Jak smakowicie wygląda-musi byc przepyszne-chwytam kawałeczek i zmykam do porzadeczków ,może ja cos upichcę ale dopiero wieczorkiem-aleee mi narobiłaś smaka aż ślinka leci -będę musiała cos upiec bo nie wytrzymam ;-) Pozdrawiam serdecznie i życze cudownego dnia!!!
blanca 2010-09-04
Ale pyszności mniam mniam , pozdrawiam życzę miłego popołudnia:))
lunio 2010-09-04
Mistrzostwo!!!!
magdabo 2010-09-04
Wspaniale wygląda ... dziękuję !
bea01 2010-09-07
Ale pyszna...mniam...