Najlepsze ciasto kokosowe

...i brazylijskie beijinhos

Ciasto: 10 dag masła, 3 jajka, 2 filiżanki cukru, 1 filiżanka mleka
Wszystkie składniki zblendować. Dodać 2 filiżanki mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, wyłożyć do dużej blaszki.
Polewa: ½ filiżanki cukru, 200 ml mleka kokosowego, 100 gr wiórków kokosowych, trochę mleka.
Wymieszać, polać na upieczone i nakłute widelcem ciasto.

Brazylijskie beijinhos:
1/3 kostki masła stopić w rondelku, dodać puszkę słodzonego mleka skondensowanego, 50 g wiórków kokosowych, podgrzewać aż masa zgęstnieje. Schłodzić w lodówce, formować kulki i obtoczyć wiórkami.




https://www.youtube.com/watch?v=ql2sHNvpBL8&feature=youtu.be

dodane na fotoforum:

• Domowe Wypieki
• cukiernia
• Ciasta
• Smakołyki
• Pieczemy
• Ciacho