najlepszy obiad na Kubie

w przydrożnej hmmm- szukam słowa stołówce (?)
poleconej przez naszego przewodnika/kierowcę Jodanisa ( na zdjęciu w białej koszuli) Na obiad przynieśli każdemu z nas furę wieprzowiny z grilla ( a pokażę i grill, bo warty był upamiętnienia), ryż z fasolą, jukę z sokiem z limonki i oliwą, surówkę z kapusty, plasterki jalapenio, ogórki, pomidory, ryż biały, smażone banany rajskie i salsa. Lechon Asado- czyli wieprzowina w sosie mojo to specjalność kubańskiej kuchni. Mieli taki schab i w ośrodku, ale tam był wysuszony na wiór i smakował jak podeszwa z cytryną --- chyba ;) )