Rolldogi :)

Ciasto:
-400 g mąki
-2 jajka
-5 dkg drożdży
-łyżeczka cukru
-kilka łyżek mleka
-2-3 łyżki oliwy
-2 łyżeczki vegety
-czubata łyżka oregano
-czubata łyżka bazylii
-gazowana woda mineralna

Ciepłe mleko z cukrem, drożdżami i 2 łyżkami mąki rozrobić i zostawić na 20 minut do wyrośnięcia. Pozostałe składniki połączyć, dodać rozczyn drożdży i wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na jakieś 30 minut.

Nadzienie:
-parówki
-ser żółty
-cieniutkie plasterki bekonu
-sos pomidorowy (dwie łyżki ketchupu+2 łyżki koncentratu pomidorowego +łyżeczka granulowanego czosnku+ łyżeczka bazylii)
Wyrośnięte ciasto delikatnie rozwałkować na grubość ok 1,5-2 cm, podzielić na porcje. Mnie z tej ilości wyszło 16 rolldogów, dawałam po pół parówki berlinki, które są dość długie.
Każdy kawałek ciasta posmarować sosem pomidorowym, ułożyć na tym plasterek sera, na to bekon i parówkę. Dokładnie zwinąć i zlepić ciasto. Górę posmarowałam żółtkiem i piekłam w piekarniku w 200 stopniach ok. 25-30 minut.

dodane na fotoforum:

• Coś na ząb
• Do jedzenia
• Foto garkulinar
• Gotowanie
• Jedzenie
• Pychotka
• Kuchnia
• Moja kuchnia
• Mniammniam
• Smacznego
• Smakołyki
• Wszystko jadalne
• żarcie