(3)
Ptasie mleczko
Składniki:
1litr mleka
żelatyna(troche więcej niż każą dać na litr płynu)
aromat migdałowy,rumowy lub jaki kto lubi
troche barwnika spożywczego(jeśli nie macie to mleczko bedzie białe)
słodzik
Wykonanie:
Mleko zagotować z aromatem i barwnikiem.Żelatyne wymieszać w odrobinie gorącego mleka i dodać do reszty mleka(nie gotować).Na koniec dodać słodzik.Ostudzić.Nie dużą blaszkę wyłożyć folią aluminiową i wlać zimne mleko z żelatyna.Wstawić na kilka godzin do lodówki aż sie dobrze zetnie.Wyjąć z blaszki,zdjąć folię i pokroić na kawałeczki:)
dodane na fotoforum:
flaga2 2010-01-25
Pycha... milego dnia zycze (**)
cuisine 2010-03-02
A próbowałaś zimne mleko z żelatyną ubijać mikserem ?
Robi się fajna konsystencja - bardziej piankowa :)
sfw83 2010-03-10
słodzik (E951) jest tysiąc razy bardziej niezdrowy niż cukier. słodzik to czysta chemia... nigdy nie powinien zostać dopuszczony do spożycia!!!
http://otworz-oczy.org/index.php/aspartam-e951-zabojczy-slodzik/
jak nie chcesz używać cukru to zastąp go naturalnym miodem :)
