(6)
Krysia zaprasza do zrobienia:
Miód z kwiatów bzu czarnego
10 baldachów kwiatów czarnego bzu
0,5 l wody
0,5 kg cukru
1 cytryna
Kwiaty wrzucamy do płytkiego garnka, zalewamy wodą i gotujemy przez jedną minutę. Odstawiamy do ostygnięcia. Przecedzamy i dodajemy wyciśnięty sok z cytryny i cukier. Gotujemy na małym ogniu aż odparuje połowa wody a miód zgęstnieje. Powinno to potrwać około jednej godziny. po tym czasie jeszcze gorący miód przelewamy do słoików i szczelnie zakręcamy. Stosujemy go do sporządzania napojów (rozcieńczony z wodą) i zamiast sztucznego miodu do wypieków. Idealnie nadaje się do pieczenia pierników!
dodane na fotoforum:
dana02 2013-06-17
Dobry wieczór!
Upalny iście letni dzień powoli zbliża się ku końcowi.
Radosnej i spokojnej reszty dnia oraz miłego odpoczynku nocnego okraszonego bajkowymi snami życzę:)
alaw52 2013-06-17
Niech noc przeniesie Cię tam, gdzie Ci się zamarzy...
Niech popłynie rzeka pięknych sennych marzeń. Dobranoc!
renataa 2013-06-17
Miłego i radosnego wieczorku :-) a gdy pora będzie odpocząc to miłych snów zyczę a ranek niech słonecznie Cię przywita :-) :-)
extensa 2013-06-18
Oj Lucynko! Tak wszyscy zachęcacie, że chyba się wybiorę pozbierać trochę i może uda mi się coś wg Waszych przepisów zrobić... piękne u mnie kwitnie ten bez...
