(0)
Składniki:
zebarka wieprzowe z jak najmniejsza iloscia tluszczow (bez boczku), nadmiar i tak odcinam. Moim zdaniem to jest miedzy innymi sekretem ich smaku.
przyprawa do zeberek Koytami Żeberka nalezy natrzeć przyprawa i co najmniej godzine pozostawić. Piec w temperaturze max 100 - 110 stopni przez około godzinke. Mięsko po upieczenoiu powinno latwo oddzielac sie od kostki i byc mieciutkie. Zalezy to główniw od zeberek jakie sie kupi.
dodane na fotoforum:
