(0)
schab, kroimy w bardzo cienkie plasterki, oprószamy go solą pieprzem czarnym i ziołowym
pęczek kopru drobno siekamy i dodajemy do naczynia razem z ziołami prowansalskimi, dodajemy jeszcze szczyptę soli peklowej oraz trochę oliwy z oliwek i octu winnego (białego) z paroma ziarenkami ziela angielskiego oraz listków bobkowych ...
moje mięska marynowały się prawie 2 dni ;-)
smacznego ;-)
dodane na fotoforum:
