salcesonik królewski

przepis:
https://kuchnia.my-forum.pl/posts/1048/1226/

"2"
... taki "salcesonik" przygotowujemy bardzo podobnie jak "nóżki"
- 2 golonki przednie
- kawałek chudej łopatki
-włoszczyzna
-żelatyna
-przyprawy i sól
- ja dodałem jeszcze trochę mrożonych ziół (zapasik z wakacji) ;-)
-gałka
-ziele
-listek

... po ugotowaniu mięso drobimy na malutkie kawałeczki razem z ugotowanymi warzywami do wywaru dodajemy żelatynę co najmniej o 100 % więcej jak do nóżek i zalewamy mięso, najlepiej w jakiejś zgrabne naczynie (ułatwi to nam krojenie) galaretka ma tylko wypełnić miejsce między kawałkami mięsa i warzyw. :-)
smacznego

dodane na fotoforum:

maxmen 2010-02-12

O tak to bym "mniamnął"...:-)))

beamm 2010-02-12

też bym go "mniamnęła"

jagoda4 2010-02-12

pieknie wyglada ,mmniam mniam,palce lizac:)

prelud 2010-02-12

Mniam.... aż się same oczki do niego śmieją:))

gotujmy 2010-02-12

Moj Boże jaki rarytas !!! Aż slinke łykam...

alemark 2010-02-12

wspanialosci nie tylko dla podniebienia, ale i dla oka...

cudolik2 2010-02-12

Powiem szczerze,że zjadłabym ciut...mniam..

teresa45 2010-02-12

A można się poczęstować ???

pinecha 2010-02-12

... śmiało, został jeszcze kawałek ;-)

jeanne 2010-02-12

Nazwa pasuje do wykonania :))
Pozdrawiam :)))

umila 2010-02-12

wow jak ja lubię taką galaretkę :))))

brygida 2010-02-12

mniam

kufel11 2010-02-13

salcesonik apetyczny

lila08 2010-02-13

przydałby się dzisiaj na wieczór...masz może jeszcze ;):):)
pozdrowionka;)

olga84 2010-02-15

widzę ,że lubisz siedzieć w kuchni?

pinecha 2010-02-15

-olga84
... ale tylko czasami ;-)

izolek 2010-02-21

Robię dużo prościej;
gotuję goloneczki z tymi wszystkimi paprochami w małej ilości wody,
wyjmuję kości i układam w miarę ciasno w naczyniu szklanym (rynienka) typu keksówka i do lodówki.
Następnego dnia kroi sie w plasterki. Pycha!!!

pinecha 2010-02-22

-izolek

... trzeba będzie wypróbować ;-)

dodaj komentarz

kolejne >

pinecha

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]