(2)
Kurczak w piwnym cieście ... a w zasadzie to jego cycek ;-)
składniki:
Dwie piersi z kurczaka pokrojone w cienkie plasterki, jajko, łyżeczka proszku do pieczenia, szklanka piwa malinowego, 8 łyżek mąki, sól, pieprz cytrynowy, cukier, cytryna, piwo malinowe.
przepis:
Piersi kurczaka pokroić w cienkie plasterki włożyć do miski dodać szczyptę soli, vegety, pieprzu cytrynowego i wszystko zalać sokiem z połówki cytryny. Odstawić do lodówki i marynować jakąś godzinkę. :-) Teraz zbieramy się za ciasto do miski dodajemy jajko, proszek, browar, mąkę i dużą szczyptę soli i cukru, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki. Ciasto musi mieć konsystencję bardzo gęstego ciasta naleśnikowego. Kawałki kurczaka maczamy w cieście i układamy na patelni na głęboki olej, obsmażamy z dwóch stron tak na chrupiąco ;-) następnie odsączamy nadmiar oleju na ręczniku papierowym.
przepis:
https://kuchnia.my-forum.pl/posts/1052/1039/
dodane na fotoforum:
maxmen 2009-10-12
I znowu jestem głodny... ;-)))
intma43 2009-10-13
z wszelakiego drobiu najbardziej lubię one cycki ;) a w piwie nie robiłam, więc będzie okazja spróbować :))
kocurq 2009-10-13
hmmmm.....
Cyc i piwko to chyba to,co mezczyzni najbardziej lubia;))))
Milego dzioneczka;)))
eporemb 2009-10-13
____________$$$__$_$$$$
____________$$__$$_____$
___________$$$_$__$_____$
__________$$$$_____$$___$$$$$$
_________$$$$$______$$_$_____$$
________$$$$$_______$$________$
________$$$$$_______$_______$
________$$$$$$_____$_______$
_________$$$$$$____$______$
__________$$$$$$$$_______$
__$$$_________$$$$$$$_$$
$$$$$$$_________$$$
_$$$$$$$_________$___ MORZA
__$$$$$$_________$$_ SZUMEM...
___$$$___$_______$$
___________$_____$ ___ LASU
_______$$$$_$___$__ ECHEM...
_____$$$$$$__$_$$
____$$$$$$$___$$ ____MOC
____$$$$$______$ _ POZDROWIEŃ
____$$$________$
____$__________$_____ WRAZ
_____________$_$ ______ Z
______________$$_ UŚMIECHEM
gotujmy 2009-10-20
No pieknie....głod mnie dopadł!
