Calzone z kurkami i szpinakiem

nadzienie:

- na rozgrzaną patelnie z oliwką, wrzucamy grzyby, czosnek i tymianek
- po chwili dodajemy pokrojonego pomidora i łyżkę koncentratu pomidorowego
-dodajemy szpinak i doprawiamy solą i pieprzem
-patelnię z zawartością odstawiamy do przestygnięcia :-)

ciasto:
-dwie szklanki mąki, saszetka drożdży, 2 łyżeczki cukru trzcinowego (nieoczyszczonego), 2 łyżki oliwki, duża szczypta soli, około 300 ml wody

dodane na fotoforum:

• Kuchnia