(34)
Przystawka. Mini sałatka, podana na miseczce z tosta.
Ankers- Horn to 4 **** Hotel na wyspie Langeness na morzu Północnym. https://www.ankers-hoern.de
Satysfakcję sprawia mi fakt, że gotuję tutaj według własnego menu. Kuchnia jest otwarta, to znaczy, że Goście widzą, co się w niej dzieje. Po jedzeniu przekazują mi miłe gesty i dają do zrozumienia, że im smakowało, co dodatkowo cieszy. Rano jest śniadanie, do 14 - tej można zamawiać dania z karty. O 18 - tej już karty nie ma, tylko muszą wybierać z tego co ugotowałem. A dzisiaj w garnku było :
1. Przystawka - sałatka z szynką parmeńską
podana w miseczce z tosta.
2. Zupa - rybna z mleczkiem kokosowym.
3. Danie Główne - Kotlet cielęcy z kością, młode ziemniaki z
wody, sałatka z buraczków.
4. Danie Główne - Grillowane steki z ryby masłowej ( nie
wiedzieć czemu nazywaną tutaj makrelą
masłową) gotowane warzywa, truflowe
risotto, sos cytrynowy.
5. Deser - Gorące wiśnie z kremem waniliowym i ajerkoniakiem.
dodane na fotoforum:
irena77 2016-08-14
O ! coś dla mnie....Dziękuję Sławku.....idę do kuchni po przekąskę,bo apetytu mi narobiłeś.....spokojnej nocy życzę... :))
irena77 2016-08-15
Ja poproszę danie.....3. Danie Główne - Kotlet cielęcy z kością, młode ziemniaki z
wody, sałatka z buraczków.hmm może na jutro :)
tessub 2016-08-15
ojjj same pyszności w tym Twoim garnku dziś były. Za bardzo tych gości rozpieszczasz ;)
katka12 2016-08-15
same smakołyki..poza rybą masłową:)
felunia0 2016-08-15
mogłabym się u Ciebie żywić ...takie smakowitości . A jak się robi te miseczkę z tostu??
wisko15 2016-08-15
SŁAWKU POKARZ IM CO POTRAFISZ A ZAPEWNE ZMIENIĄ OBYWATELSTWO :)))
katka12 2016-08-15
re: pewnie tak, to teren sanktuarium, wszystko zdaje się tam cudowne;) nawet mnie pogonili, że spodenki nieskromne..
prince8 2016-08-15
Witam i serdecznie pozdrawiam S. ....miłego wieczoru życzę ...:))))
coral81 2016-08-16
i Ty nie czarujesz? przecież to na talerzu to arcydzieło do zjedzenia:)
kris13 2016-08-16
Wow! ale SUPER menu ;):))) to ja już tylko ten deser proszę ! bo kusi strasznie !!!!!!!!!
